Многие считают, что кофе, выпитое после алкоголя, возвращает ясность мышления и бодрит. Что происходит с человеком, когда он принимает решение выпить кофе после употребления алкоголя? Выпить пару бокалов вина за ужином не предосудительно, однако, привычка пить кофе после алкоголя, чтобы вновь обрести трезвость, не несет в себе ничего хорошего. Многие поступают так после застолий и вечеринок, завершая алкогольное торжество чашкой кофе. Этот обычай распространен не только среди наших соотечественников, им заинтересовались ученые из «Центра изучения зависимостей» в США...

Сколько раз вы слышали: «Выпей кофе — протрезвеешь!» Или наоборот: «Нельзя мешать кофе с алкоголем — сердце не выдержит!» Где правда, а где — устаревший миф? Рассказываем на основе научных данных и… капельки здравого смысла. Можно — но с оговорками. Кофеин и алкоголь — две противоположности. Один возбуждает, другой угнетает нервную систему. Вместе они создают обманчивое ощущение бодрости, но на деле не снижают степень опьянения. Исследования показывают: человек чувствует себя более «собранным», но координация, внимание и реакция всё равно нарушены...