Вино из «изабеллы» запрещено в большинстве стран мира, однако пользуется популярностью в России. «Сноб» рассказывает, чем опасны вина из этого сорта и почему, несмотря на предостережения ученых, их продолжают пить Иллюстрация: Дарья Орлова Абхазский конкурент аппелласьонам В 2018 году создатель мобильного приложения Vivino Хайни Захариассен впервые в жизни попробовал вино из Абхазии. В его приложении оно имело рейтинг «3,9». Такой же балл был присужден напиткам из известных апелласьонов Италии и Франции...

Изабелла — гибридный сорт, который довольно легко выращивать. Виноград неприхотлив и хорошо накапливает сахар, но… Может быть опасен, по мнению ряда европейских государств. Тем не менее, в России этот сорт очень популярен. Вокруг Изабеллы распространяются страшилки и сказки: кто-то считает, что сорт крайне токсичен, другие верят в его исцеляющие свойства. Сегодня Редакция расскажет, почему винные эксперты так недолюбливают его. Почему Изабелла популярна в России? Вина из Изабеллы довольно часто встречаются на полках магазинов...