Консультант сети «Еще парочку» и «Беру выходной» Евгений Смирнов рассказал о пивной культуре в России, влиянии света и стеклянных бутылок на его аромат. Как дегустировать пиво? Я пивной консультант. Производители присылают мне свои образцы пива, чтобы я их оценил, а затем советовал или, наоборот, не рекомендовал закупать нашим магазинам. В среднем я выпиваю 0,5 литра пива в неделю. Для оценки нового образца мне достаточно всего одного-двух глотков. Хотя лагеры и ординарные IPA я иногда выпиваю до конца, чтобы понять, не надоедают ли они после половины бокала...

Почему нельзя пить водку из горла? Я нашел в инете 4 причины, все они не кажутся мне важными: 1. Когда человек проглатывает глоток воды из узкого бутылочного бутылки, этот объем воды, своим весом и давлением способен блокировать глотательный рефлекс и попросту застрять в горле. 2. Совершая глоток из стакана или иной посуды, которую вы скорее всего содержите в чистоте, можно избежать опасности заразится чем-либо неприятным. 3. Заглатывая воду либо другой напиток прямо из горлышка бутылки, мы совершенно не чувствуем вкуса...