В жаркие летние дни одним из самых популярных напитков у россиян считается квас. О том, чем хорош этот традиционный напиток, всем ли он полезен и почему его нельзя пить за рулем, читайте в материале РИАМО. История кваса и разнообразие рецептов Одно из первых упоминаний о квасе встречается в «Повести временных лет», где говорится, что крещение князя Владимира отмечали не только угощениями, но и хлебным квасом. Традиционный квас – это напиток на основе брожения из муки и солода или ржаного хлеба. Традиционно...

Многие россияне, которые обожают квас, задаются вопросом, стоит ли употреблять его в жару. Ответила на него врач-гастроэнтеролог Мария Комбарова, пишет championat.com. По ее словам, никакой угрозы здоровью этот напиток в жаркую погоду не представляет. Употреблять его холодным не запрещается. Однако тем, у кого есть проблемы с ЖКТ, стоит проявлять осторожность. Дело в том, что газированный напиток, созданный с использованием процедуры брожения, может стать причиной дискомфорта в желудке. Также иногда после употребления холодного кваса люди ощущают головную боль или боль в горле...