2014 читали · 8 месяцев назад
Алкоголь на морозе — неощутимая смерть
Ни для кого не секрет, что при употреблении алкогольных напитков в условиях холода спустя какое-то время человек чувствует прилив тепла. Как говориться: «Сто грамм для согрева». Но так ли на самом деле? Действительно ли алкоголь помогает согреваться на морозе? В этой статье я дам этому научное обоснование. Можно или нельзя использовать спиртсодержащие напитки для согревания и к чему это приведет. Что такое алкоголь? Этиловый спирт или этанол (С2Н5ОН) — наркотическое вещество угнетающие центральную нервную систему...
7016 читали · 2 года назад
Знакомый сомелье рассказал, при какой температуре замерзают разные алкогольные напитки
Наверное, каждый из вас хотя бы раз в жизни сталкивался с проблемой, когда вы клали пиво в морозильную камеру и забывали о нём. А когда доставали бутылку, видели, что жидкость внутри полностью замерзла. Как правило, незнающие люди начинают паниковать и сразу же нагревать бутылку. Делать это категорически нельзя, так как можно испортить вкус и аромат напитка. Чтобы пиво разморозилось, достаточно переложить его из морозильника в холодильник. Через несколько часов оно вновь должно стать жидким. Оказывается, у каждого алкоголя своя температура заморозки...