Вопрос сложнее, чем может показаться. Беременным нужны омега-3 ненасыщенные жирные кислоты. Без них мозг ребенка формируется неправильно. Логично было бы есть их с жирной морской рыбой. Но не во всякой морской рыбе есть достаточно нужных кислот, и не всякая морская рыба содержит мало ртути. Иногда ртути много, и беременным такого нельзя. Обычно пищевую ценность рыбьего жира для беременных оценивают по докозагексаеновой кислоте. Этой омега-3 жирной кислоты в рационе беременной женщины должно быть хотя бы 200–300 миллиграммов...

Жирные кислоты омега-3 считаются незаменимыми жирами, особенно при беременности. Альфа-линоленовую (АЛК) и линоленовую кислоты человек может получить только из рациона питания. Но они также критически...