Сохранить грибы для полезного употребления можно разными способами. Мы их маринуем, солим, замораживаем и сушим. Сушеные грибочки, если это правильно сделать, получаются душистыми и ароматными. А чтобы грибы сохранили свою целостность и при этом свою полезность нужно соблюдать все правила сушки...