Заморозка — один из самых здоровых способов сохранения продуктов. Она позволяет сохранить большую часть ценных ингредиентов, а замороженные продукты не теряют вкусовых качеств. Клубника, как и другие ягоды, является идеальным продуктом для заморозки. Как заморозить клубнику? Стоит потратить время на приготовление замороженной клубники, чтобы насладиться идеально замороженными фруктами. Для заморозки обязательно выбирайте твердые плоды, без повреждений. После мытья плоды нужно разложить на бумажном полотенце и хорошо просушить...

Как правильно заморозить клубнику на зиму, чтобы максимально сохранить свежий вкус и аромат? Как сохранить ей вид, вкусовые характеристики и витамины до нового сезона? Этими вопросами задаются хозяйки, запасаясь спелыми ягодками в разгар сезона. При сухой заморозке ягоды полностью сохраняют свою форму. Клубнику можно заморозить целиком, без хвостиков или вместе с плодоножками. В целом виде она отлично подойдет для украшения десертов, приготовления компотов и всевозможных десертов. Перед заморозкой промойте и полностью просушите ягоды...