Заморозка — один из самых здоровых способов сохранения продуктов. Она позволяет сохранить большую часть ценных ингредиентов, а замороженные продукты не теряют вкусовых качеств. Клубника, как и другие ягоды, является идеальным продуктом для заморозки. Как заморозить клубнику? Стоит потратить время на приготовление замороженной клубники, чтобы насладиться идеально замороженными фруктами. Для заморозки обязательно выбирайте твердые плоды, без повреждений. После мытья плоды нужно разложить на бумажном полотенце и хорошо просушить...

…И как я клубники чуть не лишилась - и главная “медвежья” услуга клубнике. Чтобы не почернели цветки после заморозков, и чтобы сами кустики не подмерзли при серьезном продолжительном похолодании: что мы делаем не так. И - что мы можем сделать полезного для защиты и доброго урожая. Про морозостойкость клубники. Весной клубника начинает вегетацию при +3…+5 С. И если при толщине снега в 10 см куст выдержит и -30 С, то весенние заморозки побеждают молодые корни, новые листья, почки, цветки, завязь. Во...