В десятках стран, особенно в Европе, массово уменьшают количество сахара в продуктах. Кое-где на чересчур сладкую еду даже подняли налоги (и говорят, что именно эта мера срабатывает лучше всего). Правда ли сахар – такая большая проблема? И чем, по мнению учёных, грозит чрезмерное его количество в нашем рационе? Судите сами! Не все они одинаково полезны У сахара за последние десятилетия сложилась отвратительная репутация – это вещество обвиняют в том, что оно становится причиной многих заболеваний,...

Сахар стал одним из самых потребляемых продуктов питания в обществе за последние десятилетия. Все больше и больше отраслей в пищевой промышленности и фаст-фуде добавляют сахар во все виды пищи (сладкие и соленые), чтобы улучшить вкус блюд. Мы также пьем чай, кофе, готовим другие напитки с добавлением сахара. Врачи, диетологи постоянно борются с чрезмерным его употреблением, т.к. он довольно негативно влияет на наше здоровье. Было доказано, что чрезмерное потребление сахара может вызывать сильную...