Среди многочисленных историй про ПП (правильное питание) одна из самых популярных - о том, что нельзя есть салат из огурцов и помидоров. Якобы эти продукты несовместимы в одном блюде и есть их надо раздельно. Особенно это актуально сейчас, летом, когда салаты едят тазиками. Огурцы с помидорами бродят в желудке? Обычно объяснение запретам есть огурцы с помидорами такое. Якобы для переваривания помидоров в желудке выделяется кислота, которая вызывает брожение огурцов, вздутие живота и запоры. Это бред от начала до конца, что очевидно любому, прочитавшему школьный учебник биологии...

Наш любимый летний салатик из огурцов и помидоров попал под замес в мире каких-то странных диетологов... В интернете наткнулся на ряд статей и заявлений от диетологов, которые в один голос утверждают, что всеми любимое сочетания огурца и помидора очень вредная и опасная смесь. Что говорят диетологи? Источник указывать не буду, так как их очень много. Просто вбейте в гугле "нельзя есть помидоры с огурцами" и наткнетесь на источники. Значит так. 1. Суть в том, что помидоры и огурцы очень полезны сами по себе, но только по отдельности...