Несмотря на то, что впервые манную кашу из пшеницы стали готовить в начале XIII века, блюдо это долгое время считалось весьма дорогим и даже изысканным. Например, приготовленную по особому рецепту сладкую гурьевскую кашу из манки подавали на праздничный стол дворянам, из нее делали десерты, кремы, муссы, в общем, манка считалась деликатесом. По легенде автор рецепта гурьевской каши, крепостной повар Захар Кузьмин, в начале XIX века был со всей семьей выкуплен у владельца министром финансов Дмитрием...

Утренняя трапеза обязана быть сытной, богатой на витамины, чтобы наполнить организм силами и энергией на весь день. При этом лучше избегать продуктов, которые мы традиционно едим по утрам, – манная каша, белый хлеб и все виды выпечки.  О вреде этих составляющих «Народным Новостям» рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Римма Мойсенко. Она уточнила, что все это – простые углеводы. Они поднимают уровень глюкозы в крови, что провоцирует выработку поджелудочной железой большого количества инсулина...