Несмотря на то, что впервые манную кашу из пшеницы стали готовить в начале XIII века, блюдо это долгое время считалось весьма дорогим и даже изысканным. Например, приготовленную по особому рецепту сладкую гурьевскую кашу из манки подавали на праздничный стол дворянам, из нее делали десерты, кремы, муссы, в общем, манка считалась деликатесом. По легенде автор рецепта гурьевской каши, крепостной повар Захар Кузьмин, в начале XIX века был со всей семьей выкуплен у владельца министром финансов Дмитрием...

Хлебобулочные изделия: МОЖНО: Хлеб из муки грубого помола, с отрубями, сухое печенье (крекеры и др.), несдобная выпечка. НЕЛЬЗЯ: Хлеб из муки высших сортов, слоеное и сдобное тесто. Супы: