Все статьи из рубрики "Занимательная химия с Гошаном", можно найти по этой ссылке. Все мы учили химию в школе, и всем нам говорили, что воду в кислоту лить нельзя. Да, я понимаю что подобное уже моветон, ибо это пробовал каждый первый Ютубер-химик, но я постараюсь сегодня рассказать о том, почему ТБ запрещает это делать, почему это вообще опасно проворачивать, но почему можно, если прям хочется, однако почему в некоторых случаях, всё-таки, нельзя. Итак, любой человек знает, что при добавлении кислоты в воду происходит нагревание...

Многие знают, что лить нужно кислоту в воду, а не наоборот. Ибо опасно. Но об истинных причинах возникновения этого правила знают гораздо меньше. А дело в протекании реакции с выделением тепла - конкретно, гидратации и в разнице плотностей. У кислот плотность выше, чем у воды. Реакция выделения тепла так или иначе произойдёт в какой бы последовательности мы не смешивали кислоту с водой.  Если вы будете следовать правилу и лить кислоту в воду, то реакция будет протекать в нижних более плотных слоях...