Наверное в каждом маленьком магазине или в любом большом супермаркете продают замороженную курицу. Можно подумать - " А что в этом плохого?". Люди покупают замороженную птицу с мыслями о том, что она не может испортиться так, как охлажденная курица. Но никто не подумал о том, что производители делают на этом большую накрутку. Мы платим не за курицу! Часть денег уходит на оплату за замороженную жидкость в курице. Дома, размораживая курицу, вы обращали внимание на то, что курица стала гораздо меньше чем была замороженной? Как то странно, купила большую курицу, а дома она похудела...

Отказ от привычки сохранит здоровье домочадцев. Многие привыкли ополаскивать курицу под холодной водой перед жаркой или варкой, считая, что так мясо становится чище и безопаснее. Однако специалисты единодушно предупреждают: эта практика не только бесполезна, но и крайне опасна. На сырой курице часто присутствуют вредные бактерии, такие как сальмонелла и кампилобактер, которые могут привести к тяжелому отравлению. Когда вы моете мясо под водой, микробы не смываются в раковину — вместо этого они разлетаются по кухне с мельчайшими брызгами...