Кипячение воды — один из наиболее распространенных методов ее очистки для питья. Однако, новое исследование, проведенное учеными из Китая, вызывает сомнения в эффективности кипячения. Результаты исследования показали, что повторное кипячение воды не только не улучшает ее качество, но даже может иметь негативные последствия. Не все и не всегда Долгое время считалось, что кипение воды уничтожает все опасные микроорганизмы и делает ее безопасной для питья. Однако, ученые обнаружили, что некоторые бактерии...

Источник: www.pulsplus.ru При появлении современных устройств в виде электрочайников и термопотов, у опытных хозяек все чаще возникает вопрос — почему нельзя кипятить воду дважды, ведь не всегда вода в чайнике расходуется полностью. Было бы гораздо удобнее не сливать постоянно ранее прокипяченную воду и наливать новую, а повторно прокипятить ее и использовать по назначению. Однако современные ученые говорят о том, что не стоит лениться: свежая вода будет более полезна для здоровья, а напитки, приготовленные с такой водой — вкуснее и полезнее...