288,8 тыс читали · 4 года назад
«Опасно ли кипятить воду повторно?»: Правда и мифы
Иногда случается, что некоторая оторванная от реальности вещь начинает жить сама по себе, оказывать влияние на умы окружающих. Здесь вполне уместно вспомнить гоголевский «Нос». Как вы понимаете, повесть, хотя и оторванная от реальности, имеет немало почитателей. Так и некоторое утверждение со временем набирает силу и для многих становится практически непреложной истиной. Довольно много мифов связано с водой. Одно из подобных утверждений - «О том, что вредно добавлять сырую воду в кипяченую» уже...
525 читали · 2 года назад
Почему нельзя кипятить воду дважды
21 век подарил нам новые бытовые приборы, значительно облегчающие нашу жизнь. Хотя бы электрочайники и термопоты. Не каждый из нас задумывается о том, что кипячение воды второй раз — это не самое правильное решение. Но что делать, если вода еще осталась в чайнике? Часто мы просто нажимаем кнопку и кипятим остатки воды. Для нас это гораздо удобнее, нежели выливать уже вскипячённую воду в раковину, снова набирать воду и кипятить заново. По мнению современных учёных, лениться в этом случае не надо: свежая вода будет полезнее, чем подогретая дважды...