Когда речь заходит о масле для жарки, многие задаются вопросом, какое выбрать — рафинированное или нерафинированное. Хотя оба вида масла производят из семян и плодов масличных культур, таких как оливки, подсолнечник и тыква, их основное различие заключается в степени очистки. Рафинированное масло проходит специальную обработку, которая удаляет примеси. Однако в процессе такой обработки оно теряет яркий аромат и многие полезные вещества. Нерафинированное же масло сохраняет свой естественный вкус и полезные элементы...