В каких случаях недостаток соли может снизить плотность костей и даже спровоцировать инфаркт, инсультам Действительно, мы очень много едим соли. Повышает давление, нагружает сосуды и сердце. Норма ВОЗа и Роспотребнадзора — 5 г в день, и это с учетом всех продуктов, которые содержат соль. Соль есть не только в сыре и колбасе, соль есть в сладких печенках, всех консервированных и переработанных продуктах. Поэтому так сложно рассчитать. Хотя и некоторые врачи запрещают соль вообще, что будет, если отказаться...

Кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог и гепатолог Сергей Вялов в беседе с «Российской газетой» заявил, что полный отказ от соли может негативно сказаться на здоровье. — Мы сейчас вообще перестали есть соль. Хотя, если вспомнить, наш организм работает на физиологическом растворе. А физиологический раствор это раствор соли и есть. Если мы не пополняем ее запасы, то мы начинаем её терять, и из-за этого рождаются заболевания, — рассказывает учёный. Медик подчеркнул, что отказ от вредной пищи не гарантирует здоровое питание...