Многие думают, что жиры - это вредно. Отчасти это так, но лишь отчасти. Полностью исключая жиры из рациона, мы наносим ощутимый вред нашему организму. Жиры - это важный источник энергии. Жиры помогают поддерживать оптимальную температуру тела, препятствуют повреждениям внутренних органов, влияют на выработку гормонов, а также помогают усваиваться витаминам и минералам. Если исключить жиры, то может нарушиться гормональный фон, а мужчинам это вовсе грозит потерей потенции. Как правило, жиры делят на хорошие и плохие...

Когда речь заходит о правильном питании, жиры часто оказываются под ударом. Многие до сих пор считают, что они способствуют набору веса, вызывают болезни сердца и их лучше избегать. Однако это миф. Жиры – важнейший макронутриент, без которого организм не может нормально функционировать. Давайте разберемся, какие жиры полезны, какие лучше исключить и почему омега-3 – незаменимый компонент здоровья. Жиры выполняют множество функций в организме: ✔ Энергия: 1 грамм жира содержит 9 ккал, что почти вдвое больше, чем белки и углеводы (по 4 ккал)...