Шестилетний Алешка из деревни Озерки захотел есть и сделал себе простой бутерброд – положил холодную котлету на ломоть хлеба. Котлету он съел быстро, остался кусочек хлеба. Алешка свалял из него хлебный шарик и стал катать по столу. Но одного шарика Алешке показалось мало, он отрезал еще хлеба, и вскоре по всему столу каталось много шариков. Они падали на пол, но Алешку это только веселило. Наигравшись вдоволь, он собрал все шарики и выкинул в мусорное ведро. Когда с работы вернулась мама, она сразу обратила внимание, что хлеба осталось совсем мало...

Хлеб - достаточно спорный продукт. И к нему относятся по-разному. Кто-то хвалит и называет "головой всему", уверяет, что без него невозможно жить. А кто-то его боится и считает вселенским злом. Хотя есть и третий вариант отношения к хлебу - выбирать исключительно полезный хлеб с особым составом. Так кто же прав? Давайте разбираться и докапываться до правды о хлебе. Почему мы кушаем хлеб? Не из-за пользы. А просто существуют культурные и исторические факторы, заставляющие нас покупать или изготавливать самостоятельно этот продукт питания. Для наших предков именно хлебушек был самой доступной едой...