Шестилетний Алешка из деревни Озерки захотел есть и сделал себе простой бутерброд – положил холодную котлету на ломоть хлеба. Котлету он съел быстро, остался кусочек хлеба. Алешка свалял из него хлебный шарик и стал катать по столу. Но одного шарика Алешке показалось мало, он отрезал еще хлеба, и вскоре по всему столу каталось много шариков. Они падали на пол, но Алешку это только веселило. Наигравшись вдоволь, он собрал все шарики и выкинул в мусорное ведро. Когда с работы вернулась мама, она сразу обратила внимание, что хлеба осталось совсем мало...

"Хлеб – всему голова", – гласит старинная пословица, и в этих словах заключена глубочайшая народная мудрость и почти сакральное отношение к этому продукту. Для наших предков хлеб был не просто едой, а символом самой жизни, божественным даром, результатом тяжелого труда и главным мерилом достатка в семье. Именно поэтому примета, строго-настрого запрещающая выбрасывать его остатки или, тем более, играть с ним, так сильна и по сей день. Что же на самом деле стоит за этим древним запретом и почему пренебрежение...