Лично я храню подсолнечное масло просто в дверце холодильника. И тут вдруг задумалась, а правильно ли я делаю? Может нужно хранить масло где-то в другом месте? Растительное масло – продукт длительного хранения...

Мы привыкли все из пакета выгружать в холодильник. Если это, конечно, не хозяйственные тряпки или бытовая химия. Но на самом деле даже подсолнечное масло или заправку для салатов нельзя хранить в холодильнике! Масло Растительное масло не рекомендуется хранить в холодильнике из-за процесса кристаллизации, происходящего из-за охлаждения. Проще говоря, оно становится густым и теряет свои свойства, что в итоге влияет на вкус - добавляется неприятная горечь. По этой же причине в холодильник нельзя ставить заправки для салата, приготовленные на масле...