Мы привыкли, что холодильник — неотъемлемая часть современной кухни. Мы всегда полагаемся на него, думая, что он сохранит свежесть всех продуктов. Однако есть такие продукты, которым холод может нанести больше вреда, чем пользы. Неправильное хранение может не только испортить вкус и текстуру продуктов, но и лишить их полезных свойств. В этой статье мы подробно рассмотрим, почему некоторые продукты нельзя хранить в холодильнике, и как их правильно хранить, чтобы они радовали нас своим вкусом и пользой как можно дольше...

Наверняка многие приносят из магазина, а то и с дачи, овощи, фрукты, ягоды и складывают их в одно привычное место - в холодильник. Якобы, в условиях пониженной температуры и определенной влажности воздуха овощи и фрукты будут лучше храниться. Да, это правило работает, но не для всех продуктов. Сегодня поговорим о том, какие фрукты и овощи нельзя хранить в холодильнике и почему. 1. Очень многие хранят помидоры в холодильнике в специальных ящиках для овощей и фруктов. Однако там им не самое лучшее место...