Можно ли хранить яйца в холодильнике - очень популярный вопрос. Как их хранить и чем обусловлены эти правила - расскажем ниже. Почти в каждой семье куриные яйца принято хранить в холодильниках. Многие ошибочно полагают, что таким образом можно продлить их срок годности. Но почему в магазинах яйца хранятся не в холодильнике? Вы удивитесь, но есть несколько весомых аргументов в пользу того, что и дома их не стоит держать в холодном месте. Можно ли хранить яйца в холодильнике на самом деле Вы наверняка замечали, что практически в каждом холодильнике есть лоток для хранения яиц...

Срок хранения яиц зависит от многих факторов, эксперты рассказали обо всех нюансах. Домашние яйца хранятся около трех месяцев, покупные не больше 25 дней. Речь идет о немытых продуктах, которые лежат в самом холодильнике, а не в дверце. Мало кто знает, что так как холодильник постоянно открывается–закрывается, яйца попадают под температурные перепады, из–за этого срок их хранения существенно сокращается. Диетические яйца могут храниться в комнатных условиях до недели, столовые — до 25 суток, помытые — до 12 дней...