Покупая продукты, мы хотим сохранить их свежими как можно дольше. Но все ли из них можно хранить в холодильнике? К примеру, хлеб – куда его лучше положить, на полку в холодильнике или в хлебницу? Постараемся разобраться. Хлеб относится к тем продуктам, которые не портятся при комнатной температуре. Однако иногда люди, желая продлить срок хранения хлеба, кладут его в холодильник, не задумываясь о том, пойдет ли это ему на пользу. Почему не в холодильнике Все дело в некоторых свойствах хлеба. Первая...

Не храните хлеб в холодильнике! Знакомый пекарь рассказал, чем чревато такое обращение с выпечкой