Как правильно ухаживать за чугунной посудой? Все плюсы использования чугунной посуды. Правила ухода
3 веские причины, из-за которых кастрюли и сковородки с едой не стоит хранить в холодильнике
Не секрет, что многие хозяйки раньше варили борщ на 3 дня или плов, рагу "на завтра", чтобы не стоять ежедневно у плиты. Даже в наши дни некоторые так делают в больших семьях, если некогда вертеться у плиты. Да и работающие с утра до вечера женщины привыкли готовить раз в сутки, убирая остывшую еду на полку холодильника прямо в кастрюле или сковородке. Это экономия и времени, и сил. Вот только делать так не стоит. Расскажу про 3 веские причины, из-за которых кастрюльки с рисом, макаронами или супом не рекомендуется хранить в холодильнике...
Почему в чугунной посуде нельзя готовить сразу после покупки и когда она бывает вредной для здоровья
Чугун, хоть и относится к черным металлам, в уходе требователен не меньше цветных. Можно, конечно, пренебречь всеми советами производителей, но прослужит такая посуда недолго. И это полбеды. На такой сковороде будет сложно готовить. И самое главное — здоровье: с ним тоже могут начаться проблемы. Чугунная посуда обманчива. Выглядит она надежной и неубиваемой. При этом приготовленные в ней блюда действительно отличаются от тех, что сделаны в тонкостенных стальных аналогах. Вот и создается впечатление, что посуда из чугуна — идеальное решение...