Зелёный лук – один из первых сезонных продуктов с грядки. Свежий, ароматный, богатый витаминами и минералами – избитое клише. Давайте поговорим конкретнее, чем же полезен лук, помимо замечательных вкусовых свойств и неприятного запаха изо рта. Польза Зелёный лук – низкокалорийный продукт. Что не удивительно, почти одна вода. В нём содержится умеренное количество клетчатки. А клетчатка, как известно благотворно влияет на кишечную микрофлору. Но будьте осторожны. Если по медицинским показаниям вы придерживаетесь диеты с низким содержанием клетчатки, то лук нежелателен...

Пользу зелёного лука трудно переоценить, ведь в любом виде он содержит много витаминов. Лучше всего его употреблять в сезон — весной и летом, когда он больше всего обогащён микроэлементами. Однако эксперты признаются, что не всем зелёный лук восстановит здоровье — некоторым он может и навредить, рассказывает гастроэнтеролог Александра Яковлева. В чем польза зелёного лука 1. В нём содержится много клетчатки, которая надолго насыщает и помогает работе кишечника. 2. Витамин C. Между прочим, 100 гр лука покроют суточную норму аскорбиновой кислоты...

Зеленый лук – продукт популярный и полезный, но за его «имиджем» безобидной и ценной зелени скрывается опасность. Большинство людей привыкли есть его в неограниченных количествах, особенно весной и летом, когда его много на рынках и в магазинах. Часто острые перья можно увидеть в квартирах на подоконниках, где их выращивают дети и с удовольствием едят взрослые. Еще бы, ведь бесплатно и без химикатов, а значит, полезно. Растение, действительно, обладает целым рядом полезных свойств, однако не всем его можно есть регулярно...

Наверняка многие из нас предпочитают добавлять в салаты зеленый лук, вместо луковицы. Многие дети его любят есть, вместе с первыми блюдами, макая перья в соль. Но не все знают, что существует несколько ограничений, при которых зеленый лук употреблять нельзя. Поговорим о полезных и потенциально вредных свойствах лука. Полезные свойства зеленого лука За что люблю лук, так это за то, что его легко вырастить у себя на подоконнике. Не нужно для этого никаких грядок, огородов или специальных приспособлений, достаточно взять пластиковую коробку из под яиц, разрезать ее на пополам...