Свежие овощи, ягоды и зелень с собственного участка многие считают едва ли не самым полезным летним продуктом. Кажется, что огурец, сорванный с грядки, или клубника, только что снятая с куста, не нуждаются ни в какой дополнительной обработке. Однако врачи предупреждают: даже домашний урожай может стать источником опасных инфекций, если пренебречь простыми правилами гигиены. Врач Наталья Краснова подчеркивает, что именно летом количество пищевых расстройств, связанных с плохо вымытыми продуктами, заметно возрастает...