В программе "О самом главном" на телеканале "Россия" рассказали, кому надо есть зелень с осторожностью. Оказывается, иногда петрушка, укроп и иже с ними могут навредить. Зелень – богатый источник микроэлементов и витаминов. И в том числе – витамина К, напомнил в рамках медицинской программы знаменитый теледоктор Мясников. И если для большинства людей это – несомненный плюс, то для определенной группы пациентов это, скорее, проблема. Оказывается, витамин К не показан в большом количестве людям, которые принимают кроверазжижающие препараты – например, варфарин...

Летом почки - в особой опасности. Серьезная проблема, с которой можно столкнуться в жару, - обезвоживание. Это провоцирует снижение кровоснабжения и образование камней в почках. При этом опасное сочетание - употребление большого количества зелени с огорода с недостаточным количеством простой чистой воды в рационе. Как пишет aif.ru со ссылкой на кардиолога Германа Гандельмана, в зелени "содержится большое количество оксалатов, которые вместе с кальцием образуют камни". "Употребление продуктов с оксалатами...