Вредные и полезные продукты, модные диеты, «правильное» время для приема пищи и строгие запреты родом из детства… Еда — ключевая жизненная потребность, но вокруг нее сформировано множество опасных стереотипов, которые укрепляют модные блогеры и «советы для похудения» в масс-медиа. Главный врач нашей клиники Василий Шуров разбирает ключевые мифы о питании, которые могут быть вредны для вашего здоровья. Миф №1: «Углеводы — это вредно! Нужно свести их потребление к минимуму» В последние годы в сети...

Сегодня я хочу рассказать вам о наиболее распространённой ошибке тех, кто хочет похудеть. Углеводы на завтрак есть нельзя Безусловно, это правило не относится к тем, кто находится на правильном питании, но не собирается худеть. Не нужно есть углеводы на завтрак потому, что они поднимают уровень глюкозы в крови. Каши - это практически одни углеводы Возьмём вот даже каши (которые многие так советуют есть утром): овсяную, гречневую, пшенную, перловую, не дай бог и рисовую. Все они кроме рисовой относятся к медленным углеводам и поднимают глюкозы не быстро...