Раньше творог вечером ели либо те, кто сидел на диете, либо спорсмены. Сегодня он нужен всем. Гастроэнтеролог Сергей Вялов рассказал, что порция творога вечером запускает ряд положительных изменений в организме. Врач рекомендовал есть творог жирностью 5–9% по 100–200 г в день. Что даст эта привычка? Творог на 70% состоит из казеина — медленного белка, который усваивается в течение нескольких часов. По словам Вялова, порция творога, съеденная за 30–60 минут до сна, помогает поддерживать синтез мышечного белка всю ночь...

О целебных свойствах творога известно всем. Этот продукт вводят в свой рацион желающие питаться правильно, так как он богат белком, кальцием, витаминами и аминокислотами. И делают они это не зря. Но подходить к употреблению данного кисломолочного продукта нужно аккуратно. Врачи рассказали, с чем и когда нельзя есть творог. Чтобы этот продукт принес организму максимальную пользу, следует обращать внимание на время его употребления. Ведь при правильном и регулярном подходе вы сможете снизить уровень холестерина, укрепить сосуды, нормализировать обменные процессы, улучшить память и концентрацию...