Почему творог не утренний продукт и почему его не стоит есть перед и после тренировки? Тут вся фишечка кроется в скорости всасывания белка, ну а так как белок бывает разный, то и скорость всасывания (время усвоения) тоже разная.
Например: Казеин – это богатый источник белка продолжительного действия. Медленное переваривание казеина дает эффект длительного и постепенного насыщения мышц аминокислотами.
⠀
И что получается:
⠀
Проснулись с утра, уровень кортизола высокий, организму срочно нужен (быстрый) белок...
Прекрасный молочный продукт, любимый всеми еще с детства, творог занимает одно из первых мест по питательности и полезности. Однако, знаете ли вы, как его правильно есть? Доброго времени суток на канале Mellow Taste! Спасибо, что подключились. Наш канал о том, как жить позитивно, легко и оставаться энергичными и молодыми в любое время! Несмотря на противоречивые мнения о своих свойствах, молочные продукты в нашей стране, да и по всему миру, остаются одними из любимых. Творог не исключение. Мы с...