Иногда хозяйкам хочется взять кулинарный тайм-аут и отдохнуть от сложных блюд и ежедневного стояния у плиты. На помощь приходят готовые изделия. Такие, как сосиски и сардельки. Вскипятил воду, и через 5 минут ужин готов. Быстро? Конечно! Полезно? Вряд ли… Безопасно? Не всегда... Небезопасный продукт Начнем с главного – с безопасности. Сосиски зачастую едят с минимальной термической обработкой или вообще без нее. Поэтому с точки зрения безопасности продукция должна быть безупречной. К сожалению, не про все проверенные сосиски и сардельки можно так сказать...

Вам когда-нибудь случалось, сильно проголодавшись, открыть холодильник, вытащить оттуда сосиски и, не утруждая себя их приготовлением, с удовольствие съесть одну или две, потому что так вкуснее? Даже если не случалось, то сейчас вам, наверняка, захотелось это сделать! Но лучше не надо? Почему? Читайте дальше! В лаборатории проверили венские сосиски брендов «Рублевский», «Клинский», «МясновЪ/Черкизово», «ВкусВилл», «Снежана», «Микоян», «Каждый день». Варить обязательно! В двух образцах – «Рублевский» и «Каждый день» – были обнаружены бактерии группы кишечной палочки...