В России картофель до сих пор считают вторым хлебом, выращивают в огромных количествах и в таких же едят. Но правильно ли это, не вредит ли здоровью и фигуре? 1. От неё не толстеют Садясь на диету, многие исключают картошку из рациона из-за её высокой калорийности и обилия крахмала в составе. Но на самом деле, всё зависит от того, в каких количествах и с чем есть. Как доказал на своём опыте австралиец Эндрю Тейлор, на одной картошке можно даже похудеть! Целый год он ел только этот корнеплод (разных...

Сыроедение сегодня становится все более популярным и часто возникают вопросы по поводу возможности употреблять тот или иной продукт именно в сыром виде. Вы пробовали топинамбур? Если да, то вы примерно представляете, какой вкус будет иметь сырая картошка. Она бывает разных сортов - сочная, сладкая, сухая и так далее. Лучшей из всех считается картошка с желтой кожурой, потому что в ней больше всего каротина. От картофеля ничего плохого не будет, потому что он полезен, но только выбирать его надо тщательно...