Термическая обработка продуктов - это важно. Но когда речь заходит об овощах, многие забывают, что некоторые из них также требуют предварительной термической обработки. Салаты из свежих овощей могут быть не менее опасны, чем недожаренная отбивная. Какие овощи нельзя есть сырыми, читайте далее. Спаржа Спаржа считается богатым источником витаминов. Однако, главная её ценность - насыщенность микроэлементами (в особенности кремнием). Кремний необходим для нормального роста и развития костной системы, а также для поддержания здоровья и эластичности сосудистых каналов...

По словам терапевта Веры Самсоновой, потребление свежей капусты заметно сказывается на пищеварении, отварной и тушёной – в меньшей степени. Врач считает, что, в первую очередь, под ударом люди с заболеваниями ЖКТ. В списке гастрит, колит, энтерит, склонность к диарее и синдром раздражённого кишечника...