Так строить НЕЛЬЗЯ!!! Как БЫСТРО и ВКУСНО приготовить спаржевую фасоль. Открыли посылку из Германии
Опасные свойства фасоли и противопоказания
В сыром виде токсичны многие виды фасоли, но больше других – красная фасоль. Её опасные свойства обусловлены высокой концентрацией лектинов, которые в кулинарии нейтрализуются длительным кипячением (от получаса)...
Фасоль в кулинарии. Как правильно её готовить, чтобы избежать неприятных последствий
Фасоль, как и некоторые другие овощные культуры в сыром виде не едят. Но здесь это обусловлено не только низкими кулинарно-потребительскими качествами продукта, но и тем, что многие разновидности фасоли в сыром виде токсичны...