446 прочтений · 4 года назад
Коварные опасности покупного мясного фарша
Котлеты, фрикадельки, фаршированный перец, голубцы, спагетти болоньезе и много других замечательных блюд, одним из главных ингредиентов которых является мясной фарш. Только вот не каждая хозяйка готова заниматься его приготовлением сама. И тут на помощь приходит покупной фарш. Как показывают неоднократные проверки, качество фарша от популярных производителей оставляет желать лучшего, несмотря на герметичность упаковок. Что же тогда говорить о развесном фарше из кулинарии торговых сетей. Немного о размораживании мясных продуктов Вы как это делаете? Я вот спрашивала у своих знакомых...
621 прочтение · 3 года назад
Почему нельзя есть немного скисшие продукты?
Время на чтение — 2 минуты. Кратко. Если хорошо прожарить, то можно, но будет невкусно . А если фарш приготовить недостаточно хорошо, то есть риск отравиться . Подробно. Нельзя есть продукты, у которых истек срок годности, даже если они выглядят и пахнут нормально ...