Знакомая многим любителям «тихой охоты» свинушка получила свое название из-за способности расти практически в любых условиях – на корягах, в болотах, в сточных канавах и навозных кучах. Некогда популярный гриб, считавшийся вполне съедобным, на самом деле крайне опасен. Этот распространенный гриб в народе имеет и другие названия — кобылка, фетюха, свинарь, солоха, поддубник, свинорой. Несмотря на невыраженный вкус, ранее он считался съедобным и был очень популярен среди грибников. Его солили, жарили, отваривали и мариновали...

Первое, что я сделаю, когда стану эксцентричным миллиардером - решу загадку свинушки. Соберу вместе всех ученых и дам им на исследование столько денег и времени, сколько будет нужно. Тогда вопрос, ядовита ли свинушка и почему всегда ее ели, и ничего, перестанет восставать, словно назойливое привидение, каждое лето. А пока приходится вновь и вновь заводить старую песню о главном... Год прошел, другой проходит - а тема о ядовитости свинушек на нашем форуме грибников каждое лето обретает новую жизнь...

Знакомая многим любителям «тихой охоты» свинушка получила свое название из-за способности расти практически в любых условиях – на корягах, в болотах, в сточных канавах и навозных кучах. Некогда популярный гриб, считавшийся вполне съедобным, на самом деле крайне опасен. Этот распространенный гриб в народе имеет и другие названия — кобылка, фетюха, свинарь, солоха, поддубник, свинорой. Несмотря на невыраженный вкус, ранее он считался съедобным и был очень популярен среди грибников. Его солили, жарили, отваривали и мариновали...