Этот продукт добавляют практически в каждое блюдо в качестве усилителя вкуса. Однако ее избыточное употребление грозит неприятными последствиями для здоровья. Фото: www.globallookpress.com / Aloisio Mauricio; 5-tv.ru Взрослым людям не стоит потреблять более пяти граммов соли в сутки. Об этом в беседе с 5-tv.ru заявила врач и кандидат медицинских наук Наталья Шарафилова. Она добавила, что речь идет не только о той соли, которая добавляется в пищу во время готовки, но и той, что содержится в хлебе и другой потребляемой продукции...

Почти в каждой пище, которую мы едим, содержится поваренная соль — это мощный усилитель вкуса. Считается, что она не только делает вкус блюд более насыщенным, но и прекрасно подчеркивает сладость кондитерских изделий, а также устраняет горечь. При всем этом, людям рекомендуется строго ограничивать употребление соли, потому что она повышает кровяное давление, приводит к возникновению отеков и в целом плохо влияет на состояние здоровья. Специалисты считают, что любовь к соленым продуктам повышает вероятность сердечных приступов и инсульта, так что с ними шутки плохи...

Врач-эндокринолог рассказала, на что стоит обращать внимание при приготовлении еды с добавлением минерала. Фото: www.globallookpress.com / uwe umstätter Пищевая соль может быть опасной для здоровья из-за некоторых добавок, входящих в ее состав. Об этом сообщила врач-эндокринолог и гастроэнтеролог Диляра Лебедева порталу «Доктор Питер». Так, если в составе продукта есть добавка Е536 — ферроцианид калия, то нужно соблюдать осторожность, хоть она и считается слаботоксичной, поэтому разрешена в России...