1.Кому не следует употреблять шпинат в избытке? Листовые зеленые овощи всегда занимают особое место в плане здорового питания. Благодаря высокому содержанию питательных веществ листовая зелень считается одним из самых полезных продуктов на планете. Но то, что они полезны, не означает, что вы можете есть их три раза в день, потому что любой продукт, употребляемый в избытке, может негативно сказаться на вашем здоровье, и то же самое относится к листовой зелени. Шпинат - один из таких зеленых листьев,...

Не все выращивают шпинат, а между тем, это одна из самых ранних зеленных культур в огороде. А что нам нужно весной? Правильно! Витамины и микроэлементы! А их в шпинате хватает: в листьях большое содержание белка (как и во всех растениях семейства Маревых), легкоусвояемого железа, йода. Шпинат нередко называют “метлой” для кишечника, благодаря наличию в нем клетчатки. В общем, он - настоящий клад для всех поклонников ПП. При выращивании этой культуры я придерживаюсь некоторых правил, выработанных с годами на личном опыте...