Частое употребление роллов может причинить вред здоровью. Врач Ольга Уланкина рассказала, почему не стоит злоупотреблять этим блюдом в рационе. По словам специалиста, роллы многие считают диетическим блюдом, однако в них содержится большое количество соли и сахара, которые используют при приготовлении риса. Кроме того, в некоторые роллы добавляют жирные соусы и калорийные начинки. Также некоторые виды морской рыбы, в том числе тунец,...

Роллы — одно из любимых блюд у многих россиян. С первого взгляда может показаться, что в них нет ничего вредного: белок, жиры и углеводы. Состав хорошо подходит для правильного питания. Однако, врач-диетолог Римма Мойсенко предупредила, что к этому блюду японской кухни стоит относиться, как к деликатесу, употребляя очень редко. Дело в том, что морепродукты и рис, который приправлен соусом — несовместимые продукты...