1 прочтение · 3 года назад
Как нас кормят просрочкой, из чего делают сладости для ваших детей и где не надо покупать торты - откровения кондитера.
Я не собиралась становиться кондитером. Просто не поступила в университет на специальность, на которую хотела, и, чтобы не терять год, нашла ей замену. Выбрала меньшее из зол и то, что мне было близко. Плюс учиться на кондитера нужно было всего год. В магазин сразу попала на стажировку. Прошла без проблем. А вот на работу меня брать не хотели: мол, кондитеров и так хватает. Но предложили вакансию формовщика — согласилась. Потом руководство передумало, и меня отправили учиться на бисквитчицу. Прошла обучение, но проработала всего два дня — перевели в кондитеры...
35 прочтений · 1 год назад
Можно ли кушать просрочку? Отвечает врач
Нередко в соцсетях мы можем видеть, как очередной активист призывает не выбрасывать продукты питания, срок годности которых подошёл к концу, а отдавать их нуждающимся. Многие люди и сами не прочь использовать просрочку, предварительно обжарив её или срезав части со следами гнили и плесени. Однако это неудачная и даже опасная идея. Врач-диетолог, аллерголог-иммунолог Марина Аплетаева заявила, что никакие просроченные продукты есть нельзя. «Ничего с ними делать нельзя: ни варить, ни обжаривать, их просто надо выбросить...