Несмотря на большую пользу помидоров, людям, у которых есть заболевания суставов, стоит исключить их из рациона питания. Об этом рассказала «АиФ» диетолог-нутрициолог Ирина Мансурова. И причиной такого противопоказания являются солонин и щавелевая кислота, которые присутствуют в помидорах. Диетолог отмечает, что употребление большого количества солонина может привести к токсическому отравлению, воспалительным реакциям или же аллергическому приступу. Повышается концентрация цитокинов, которые участвуют в развитии воспалительных процессов...

Есть мнение, что помидоры не желательно потреблять при воспалительных заболеваниях суставов – артрите, подагре, ревматизме, артрозе, а также при воспалении околопозвоночных мышц при остеохондрозе, грыже диска. Так ли это? Стоит ли отказываться от помидоров, когда на прилавках лежат уже не пластиковые зимние образцы, а мясистые и ароматные плоды? Правда в том, что овощи, в том числе и пасленовые, к которым относятся не только томаты, но и перцы, баклажаны, картофель, не вызывают артрозы, артриты и связанные с ним воспалительные процессы в окружающих мягких тканях...