Причиной тому служит содержащееся в семенах растения масло, которое распространяется по всему продукту. Петрушка считается очень полезной благодаря содержащимся в ней минералам и витаминам А, В, С, Е и К. Эти полезные элементы помогают организму нормально функционировать. Но масло петрушки, содержащееся в ее семенах и во всем растении, обладает абортивным эффектом. Поэтому зелень несет опасность беременным женщинам. Если беременная будет употреблять в пищу петрушку, это может помешать эмбриону на ранних сроках беременности закрепиться в полости матки...

В восточной медицине петрушка на шкале продуктов по ИНЬ-ЯН (-3 - +3) имеет индекс +1. Это означает, что продукт довольно сбалансирован с минимальным значением ЯН. Продукты от -1 до +1 в китайском нетрадиционной медицине рекомендуют употреблять при выраженном дисбалансе энергий и при каких-либо нарушениях работы организма. А, как известно, китайцы знают, о чем говорят. Была у меня подруга в детстве, так вот ее мама, когда бы я к ним не пришла, всегда приговаривала:"Знаешь, почему я так молодо выгляжу?...