Казалось бы, мы с детства привыкли к тому, что огурцы – как наиболее доступные овощи – считаются очень полезными, так откуда вообще взялось мнение, что огурцы есть нельзя? Сразу стоит отметить, что речь идет не о «тотальном запрете», а лишь об особенностях употребления этих овощей определенными категориями людей. Разберемся по порядку – кому и какие огурцы употреблять нежелательно и почему, а также кому, напротив, стоит почаще налегать на этот продукт. Обратимся к медицине Очевидно, что полный или...

Так уж повелось, что церковные и народные праздники наши предки отмечали вместе, в один день. Если православные в этот день вспоминают врача Фалалея, то по народному календарю самый что ни на есть подходящий день заниматься посадкой огурцов. Конечно, в некоторых регионах страны их уже посадили, но трудолюбивые хозяюшки считают, что можно сделать это повторно. Будут поздние, как раз для засолки на зиму. Поделюсь рецептом заготовки огурцов на зиму. Откроешь зимой банку с хрустящими, упругими огурчиками...