Пекинская капуста: польза и вред для здоровья Пекинская капуста является однозначно полезным продуктом для организма человека. Она способствует устранению депрессии, боли в голове, анемии, различных видов отеков, усталости, расстройства нервной системы, болезни печени и почек. Регулярное применение капусты в пищу сказывается на нормализации артериального давления. Пекинская капуста круглый год выращивается на территории нашей страны, что позволяет достаточно часто использовать ее в своем рационе питания...

Врач-эндокринолог высшей категории, кандидат медицинских наук, диетолог Елена Сюракшина рассказала о том, почему всем нам надо есть пекинскую капусту, и перечислила ее неожиданные плюсы. – Пекинская капуста – уникальный овощ, – заверила она. – На 95% она состоит из воды. При этом, в ее составе есть и белки, и жиры, и углеводы, а также – клетчатка, витамины группы В и витамины А, С, Е, РР и органические кислоты. В ней содержится много микроэлементов, таких как железо, калий и кальций, а также натрий, марганец и магний, фосфор и фтор...