Мишка всегда был источником пищи для народов населяющих местность его обитания. Мясо у него вкусное, питательное, о шкуре вообще говорить не стоит. Если постелить дома красота будет необыкновенная. В дело шли даже когти животного, из них делали амулеты, обереги. Единственное, что оставалось и выбрасывалось — это печень белого медведя. Почему? Да слишком полезная. В печени такая доза витамина А, что может вызвать отравление. Еще в старые древние времена незнающие люди вместе с мясом съедали печень медведя и умирали в страшных страданиях...

Белый медведь, как и другие крупные животные, для охотников всегда потенциальная добыча. Поэтому народ издревле вели его промысел. Использовалось все : когти, шкуры, мясо. Единственно что никогда не употреблялось в пищу - печень. Сейчас разберём, почему же? По сути, чтобы отказаться от употребления такого продукта , есть две причины. Ретинол - всеми известный Витамин А Этот ретинол скапливается в невероятно больших количествах, в печени белого медведя. Все дело в дозировке. Если суточная норма...