2371 читали · 4 года назад
Почему нельзя дуть на еду: откуда пошла такая примета
Многим людям не терпится начать есть, когда горячие ароматные блюда подали на стол, поэтому они начинают дуть на пищу, чтобы не обжечься. Этого делать не стоит не только из-за народных суеверий, но и с точки зрения медицины. Истоки суеверия В исламе остужать таким образом нельзя не только еду, но и питье. Удивительно, что это было известно уже давно, когда не было научных обоснований подобному явлению. В изречении Ибн Аббаса говорится, что посланник Аллаха никогда не дул на пищу. Также в одном хадисе есть совет, как избежать выдыхания в посуду, когда вы пьете из нее...
24 тыс читали · 1 год назад
«Ядовитый обед»: почему ни в коем случае нельзя ставить неостывшие блюда в холодильник
Многие хозяйки не ставят горячие блюда в холодильник, а дожидаются, пока они остынут. Это абсолютно правильно, подчеркнула диетолог Кристина Войт. Специалист рассказала, что будет, если все же убрать в холодильник неостывшую еду. В интервью Пятому каналу специалист пояснила, что горячие блюда способны нарушить микроклимат холодильника, как следствие, внутри данной бытовой техники могут появиться вредные бактерии. Поломка холодильника в таком случае будет меньшим из зол, отметила диетолог. Самые страшные последствия — проблемы со здоровьем...