Отвечают два повара, которые постоянно работают с моллюсками Луиджи Росси, шеф-повар московского ресторана Luigi: «Две половинки раковины живой мидии плотно закрыты благодаря специальной мышце: если дотронуться до мидии или достать ее из воды, она плотно захлопывается...

Мидии — это богатейший источник питательных веществ при очень низкой калорийности. Вот ключевые преимущества именно для женщин: Несмотря на всю пользу, у мидий есть потенциальные риски: Чтобы получить максимум пользы и избежать вреда, придерживайтесь следующих рекомендаций: Для большинства женщин...