Сижу я в обед, а коллега напротив аккуратно отодвигает салат с помидорами. Потом смотрит на красное яблоко и говорит: "Не, это тоже нельзя". Я удивился: "Что, совсем красное не ешь?" Оказалось, она на какой-то диете, где нельзя есть красное — из-за аллергии. Но вот загвоздка: красное яблоко нельзя, а зелёное можно? А если с яблока кожуру снять, оно же белое внутри — это как? Мы посмеялись, но ответа не нашли. Я полез в интернет, чтобы разобраться, что это за красная диета, помогает ли она от аллергии и стоит ли верить таким советам...

Что нельзя есть на ужин? 1. Красное мясо в любом виде - в его составе содержится много тирозина, повышающего уровень адреналина. Такое мясо лучше заменить белым мясом либо рыбой нежирных сортов. 2. Колбасы, копчености - содержат аминокислоту терамин, которая повышает выработку норадреналина, вызывающего нервные импульсы. Избыток аминокислоты тревожит мозг, что мешает человеку уснуть. 3. Горчица, хрен и соусы на их основе - нарушают сон и вызывают изжогу, поскольку вечером пищеварительной системе сложно справиться с острой пищей...